9月26日(土)
パクチーハウス東京は、JICAのセミナーで知り合った、佐谷恭さんが設立したお店です。
友達に紹介すると、よく「どこの国の料理?」「タイ料理?」って聞かれるけど、私はパクチー料理だと思います!
そう、全てのお料理にパクチーが使われているのですが、世界のいろいろな料理とコラボしているのです。
私が初めて恭さんに会ったときは、お店はまだできていなくて、「日本パクチー狂会」を立ち上げていました。
「この字、何ですか?!」って聞いちゃいましたね。
とにかく、楽しむということを大事にしている恭さんです。
お料理だけではなくて、お店のコンセプト、イベント、クーポン・・・ユニークなものでいっぱいです。
特に私が好きなところは、内装ですね。ナチュラルな雰囲気の店内。そして、そこに飾られている絵や写真が、遊びに行く度に変わっているところです。
そして、もう一つ。この楽しい空間から、異文化との出会いや世界の平和をさりげなく後押ししているところです。
パクチーというたった一つのハーブからも、新しいことを生み出したり、異文化理解を促したり、地域交流を実現したり・・・いろいろなことができるんだなぁと、教えてくれました。
「ほおばるサラダ~生春巻」&「パク天」↑
「パクソースのパスタ」↑
「パクライス」↑
2009年9月24日木曜日
品川で。
2009年9月23日水曜日
2009年9月15日火曜日
バースデイ
2009年9月13日日曜日
おばあちゃん
9月13日(日)
昨日の曇り・小雨の天気から一転して、今日はよく晴れた日になった。
14時に姉の蘭ちゃんと待ち合わせして、一緒に祖母に会いに行った。
祖母はよくものも覚えていたし、会話も普通に成り立って、元気そうでほっとした。毎日毎日同じ場所で同じ生活しているのにすごいよね。それだけ、できた人なのかなぁ。
車椅子をおして屋上に出たら、空気がとてもきれいだった。建物の裏側が山なので、緑の匂いがして、日陰で、セミや虫の鳴き声がして。
祖母が寂しくなければいいなぁって思う。こんな所につれてこられちゃったなんて、寂しい思いをしていないといいな。
今日はお花とぬいぐるみ写真立てのお土産を持って行った。
帰るとき、祖母の目が潤んでる気がして、私も胸がきゅんとした。
「また来るね」ってぎゅって抱きついて帰った。
スペイン料理 CASA DE FIJIMORI
9月12日(土)
父の友人の娘さん、薫ちゃんに関内でランチをご馳走して頂きました。
CASA DE FUJIMORI(カサ・デ・フジモリ)という、雰囲気も味もスペインが堪能できるお店です。
薫ちゃんは、留学で2006年の1年間、スペインのサラマンカに住んでいました。
私も来月スペインに行くので、お話しを聞かせてもらいました。
パエリャは向こうでは見つけにくいとか、こういう手口のスリがあるとか、こういうルートはどう?とか、たくさんの情報を頂きました。
スペインに行く前に、また会いたいです。
薫ちゃんにも、素敵なお土産を買ってきてあげたいです。
夕方からは、会社の先輩と待ち合わせして、ダーツをして遊びました。
ビリヤードをしたかったのですが、初ダーツに惹かれてしまって。
実際やってみて、私、本当に下手でした^^;
まず、矢が的まで飛びません…
みんな簡単そうに投げてるのに、ちょっと落ち込みました。。。
2009年9月9日水曜日
友達の結婚式
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